クロワッサンラスクは何故おいしいの？
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完全手作りだからおいしい
すべて小麦粉・砂糖・塩などの原材料から手作りで焼き上げ、
その日の気温・湿度・水温によって微調整を行い、職人の技でおいしく仕上げています。 -
素材にこだわるからおいしい
厳選された良質な食材を贅沢に使って焼き上げています。
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2度作るからおいしい
当店のラスクは職人が丹精込めて焼き上げた店頭でも販売しているクロワッサンをそのままラスク用に使用。
素材にこだわり、全て手作りだから…
工場で大量にラインで焼き上げるのとは違い、１日に200セット作るのが限界です。
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またデパート様や愛知県のアンテナショップ様などでも常時販売中。
5種類の味で
- ホロホロサクサクな口どけ
グラニュー糖とバターだけで味付け
ほんのり甘く、口の中でバターの風味が広がります
- たっぷり使ったココアの風味と
ビターチョコのような風味で大人な味
- ほんのり甘いイチゴ風味のクロワッサンラスク
イチゴの甘酸っぱさとバターのまろやかさがとってもマッチ
- ごまの中では一番香りが強く、芳香が高い金ごまを厳選して使用
ごまセサミンの栄養素がたっぷり
口の中に広がるゴマの香ばしさ
- さわやかな香りと清涼感のある辛味が特徴の金時生姜を使ったクロワッサンラスク
金時生姜の風味をそのままに
体にとっても良く、ダイエットにも効果的
小麦物語定番の6種類も大好評
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プレーン
2種類の砂糖をブレンドして、甘すぎないライトな風味。
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シナモン
砂糖に良く合う高級シナモンを使ってスパイシーな香りと甘さがマイルドな刺激。
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黒糖キャラメル
黒糖使用の和風ラスク。こくのあるまろやかなテイストで人気のアイテム
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ガーリック
ガーリックバターをたっぷり効かせた食をそそる一品。ビールのおつまみにもGood！
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フルーツ
レーズン・クランベリー・いちじく・くるみなどの入ったパンをシナモンテイストでしあげました。
こだわりの素材
- 小麦粉
- 10種類以上の小麦粉からそのパンに合ったブレンドをしています。
- 砂糖
- 北海道産の甜菜糖を使っています。
- 塩
- 沖縄のシママースを使っています。
- バター
- 四つ葉の無縁バター・明治の発酵バター・無添加マーガリン・オーガニックのショートニング
- 胡麻
- 愛知県稲沢産の有機栽培の金胡麻
- 生姜
- 愛知県碧南産の有機栽培の金時生姜
- 牛乳
- 岐阜県・飛騨牛乳
- 2010/2/23～3/2 ：
松坂屋 名古屋駅店にて販売します
- 2010/3/23～3/30 ：
松坂屋 名古屋駅店・松坂屋 名古屋栄本店(同時)にて販売します
- 2010/4/6～4/12 ：
松坂屋 名古屋駅店にて販売します
- 2010/4/14～4/20 ：
名鉄デパート 名古屋駅店にて販売します
